Recettes

Croustillant Muffins aux pommes

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Recette de muffin aux pommes

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 8 muffins
Calories 161 kcal

Ingrédients
  

  • 110 gr de farine complète
  • 120 gr de yahourt blanc
  • 2 pommes
  • 2 œufs
  • 30 gr de miel
  • 2 c. à soupe de levure chimique
  • 2 c. à soupe de graines sésame, chia ou tournesol

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
  • Lavez, pelez les pommes et coupez-les en petits dés.
  • Dans un grand récipient, mélangez la farine complète, la levure chimique, puis ajoutez le yaourt blanc, le miel et les œufs.
    Mélangez bien et ajoutez les pommes et les graines.
  • Versez toute la pâte dans des moules à muffins en métal ou des moules de cuisson réutilisable.
  • Enfournez pour 35 minutes.

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